Como produzir e comercializar produtos orgânicos

Há alguns dias, tivemos uma ótima conversa com o pessoal do MAPO, uma ONG que você precisa conhecer se trabalha com algo relacionado ao mundo orgânico. Uma das responsáveis, Mariana del Pino, explicou com clareza como produzir e comercializar produtos orgânicos.

O que é o MAPO

O MAPO é uma ONG formada exclusivamente por produtores orgânicos. Representa todo o setor e ajuda a criar contatos e acordos em todo o país.

Seu objetivo é que os produtos orgânicos argentinos ganhem visibilidade e façam parte do dia a dia das pessoas, que seus infinitos benefícios sejam conhecidos e que surjam novos espaços para mercados orgânicos.

O que é a agricultura orgânica

A agricultura orgânica é um sistema de produção que cuida e respeita a saúde dos solos, dos ecossistemas e das pessoas.

Características da agricultura orgânica

• Não usa insumos químicos nem transgênicos.
• Respeita a biodiversidade.
• Preserva os recursos naturais.
• Leva em conta o bem-estar dos animais.
• Utiliza apenas substâncias e produtos naturais.
• Garante a rastreabilidade dos produtos.

Passos para obter um produto orgânico

Para qualquer tipo de produção agrícola que se queira empreender, é preciso levar em conta uma série de passos:

1. Ter sempre presente que é preciso conservar e promover a saúde do solo e a biodiversidade. Para preparar o solo para nossos produtos orgânicos, deve-se trabalhar com preparo vertical do solo. Avaliam-se a matéria orgânica e a umidade do solo, entre outras coisas.
2. Evitar contaminantes e fertilizantes, agroquímicos e transgênicos.
3. Conhecer e cumprir as normas de produção orgânica.
4. Certificar e rotular os produtos elaborados.
5. Para informações mais detalhadas sobre a resolução vigente, você pode visitar o site do SENASA (Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar da Argentina). Lá, entre outras coisas, você vai encontrar a lista de insumos permitidos para a produção orgânica.

Por que o consumidor procura produtos orgânicos

Se você é empreendedor e tem uma loja virtual de produtos saudáveis, preste atenção a estes itens, que mostram por que o consumidor prefere produtos orgânicos.

• Antes de tudo, para cuidar da saúde.
• Pelo sabor que oferecem.
• Pela qualidade e pelas texturas.
• São ecológicos.
• São conhecidos, e é possível saber tudo sobre sua origem.
• Embora o preço possa ser mais alto, a qualidade e tudo o que foi mencionado acima fazem com que sejam os mais procurados.

Convidamos você a assistir ao webinar completo com todas as informações do MAPO.

Este é o momento de a comunidade orgânica e saudável fazer parte de um mercado mais justo para todos. Na Agrojusto, sempre vamos apoiar os empreendedores que quiserem participar.