Estudou economia e criou o Uber da venda de alimentos

María Fernanda Bonesso cresceu entre as árvores frutíferas, as amendoeiras e as oliveiras que o pai cultivava em Maipú, Mendoza. “Com meus irmãos, nos fins de semana a gente tinha que ir plantar, colher, comprar insumos. Quando eu era criança, as pessoas me perguntavam qual era a época do tomate e, claro, eu sabia”, lembra. A mãe trabalhava em um banco e o pai era agricultor, e algo dessas realidades diferentes sempre a levou a se perguntar como poderia inovar no setor.

Ver o pai lutar para vender seus produtos era outra coisa que a inquietava. Todo novembro era preciso vender os damascos. “Meu pai tem alguns hectares, não define o preço do damasco nem abastece o mercado, é só mais um entre muitos. Então a opinião dele se dilui, se perde entre outros milhares de produtores que passam pela mesma coisa. Naquela época eu não entendia por que não se dava valor e por que era tão difícil encontrar esses mercados”, conta. Com a ideia de assumir desafios e encontrar alguma solução, María Fernanda decidiu estudar Economia. Mesmo que isso a tenha levado a se afastar da propriedade.

Deixar o campo

As dificuldades que via ano após ano na atividade da família a levaram a não querer seguir esse caminho. “Mais tarde me perguntei muitas vezes por que, se a gente gostava de ir à propriedade, de conviver com as pessoas, a gente se afastava, como se intuitivamente não nos víssemos ali”, questiona. Formou-se em economia pela Universidade de Cuyo e depois ganhou uma bolsa para estudar na Espanha.

Anos depois, enquanto fazia um mestrado em Buenos Aires, uma ligação da família a fez se reconectar com o mundo da agricultura. “Era 2017, estavam começando as economias de plataforma, como o Uber. Naquele momento eu estava estudando na biblioteca e já tinha mais ou menos decidido voltar para Mendoza, mas tinha muito medo de como seria minha vida profissional. Minha mãe me ligou desesperada dizendo que tinha parado a colheita, porque o que iam pagar não dava nem para pagar os trabalhadores. A colheita estava pela metade e com milhares de quilos jogados fora. Aí pensei no esforço de um ano inteiro do meu pai e em tantas necessidades. Aquilo não podia acontecer”, relata.

Os novos modelos de negócio impulsionados pelas plataformas digitais lhe deram uma ideia. Não era possível que, com tamanho desenvolvimento tecnológico, nada disso chegasse aos pequenos produtores e a colheita acabasse no lixo. Assim surgiu a ideia de humanizar a intermediação entre produtores e consumidores. Mas romper com a cadeia tradicional não era tarefa fácil, e foram dois anos de trabalho até criar os primeiros protótipos.

María Fernanda Bonesso foi reconhecida pela ONU pela criação da Agrojusto.

Conectar os pequenos produtores

“Falar de tecnologia e alimentos era como estar louca. Os produtores não queriam tecnologia, mas não pensavam nas próximas gerações. Meu pai sempre teve a convicção de não abandonar a atividade, mesmo que ano após ano tivesse prejuízo. Mas se ele vendesse — como outros fizeram, porque a terra vale mais como imóvel do que como produção —, o que aconteceria com essa comida? O que vai acontecer se todos fizermos isso? O que vamos comer daqui a 20 anos?”, questiona Fernanda.

Buscando ajudar os pequenos produtores e contribuir com algum vislumbre de solução para a crise alimentar mundial, Fernanda criou a Agrojusto. Começaram com um projeto piloto, junto com uma cooperativa de pequenos agricultores, em um e-commerce. “Era revolucionário naquele momento e o pessoal de Mendoza aceitava superbem. As pessoas queriam comprar da gente pessoalmente e explicávamos que era tudo digital; queriam ver o produto, mas não dava”, aponta. No ano seguinte, com a quarentena obrigatória por causa da pandemia, ter todos os processos digitalizados permitiu que se fortalecessem e se expandissem.

O objetivo da Agrojusto é construir um mercado de alimentos mais justo e eficiente, por meio do desenvolvimento de soluções tecnológicas para o setor de alimentos e da agricultura familiar. Hoje, 12 profissionais trabalham na plataforma, da qual participam mais de 100 produtores de alimentos de todo o país (Misiones, Jujuy, Río Negro e Mendoza, entre outras províncias) e mais de 340 comércios varejistas, que interagem e compram on-line. Além disso, oferecem capacitações digitais aos agricultores para que saibam usar a plataforma. “Aqui consegui canalizar toda a vontade que eu tinha e também motivar muita gente a fazer o mesmo, então é uma das maiores satisfações que já tive”, afirma.

A Agrojusto ajuda a conectar produtores de alimentos de todo o país.

Inovação em alimentos

A disrupção da empresa foi entender que não se trata só do produtor, mas da cadeia. O produtor não está isolado, porque precisa vender para um sistema. “Aí entendemos que era preciso incluir os outros atores e começar a gerar eficiência, porque o romantismo do produtor direto ao mercado e à família não vai acontecer, é impossível, pelo menos por enquanto. É preciso buscar atores que vejam o produtor como um aliado, não como fornecedor de insumos”, explica. Assim, a Agrojusto se propõe a ser o aliado que conecta, os parceiros tecnológicos que dão eficiência a essa cadeia que continuava vendendo alimentos como há 100 anos.

Em 2021, a ONU apontou a Agrojusto como uma das 50 pequenas empresas mais inspiradoras do mundo por seu potencial de revolucionar os sistemas alimentares. Era a única startup argentina, e o encontro, do qual participaram empresas e líderes mundiais, fortaleceu em Fernanda a convicção de que estava no caminho certo. “Para nós foi mais um grãozinho de areia. Havia muitos atores entendendo a mesma coisa que nós, de cooperativas a empreendedores privados, que não têm a estrutura, mas têm o conceito de cooperação. Se eu me dou bem, você também tem que se dar bem, de forma recíproca. Deixamos de falar de intermediários para pensar em gestores de mercado. Hoje posso dizer com orgulho ao meu pai: ‘Não se preocupe, tenho alguém que quer o seu damasco’”.